Jump to content
  • Tēmu lasa   0 biedri

    • No registered users viewing this page.
  • Kas ir tiešsaistē   18 biedri, 0 Anonīmi, 223 viesi (Skatīt pilnu sarakstu)

    • Arnis2002
    • AndrisBB
    • rooyar
    • osscar
    • Grossmeister
    • binary
    • uldise
    • 138
    • Anreel
    • versatile
    • kaut_kaads
    • M@R$$
    • Tuubijs
    • saf
    • marter
    • tu16
    • jacobs
    • raiviic
  • Biedru statistika

    27480
    Kopā biedri
    5180
    Bieži tiešsaistē
    Genisys
    Newest Member
    Genisys
    Pievienojies
  • Jaunākie Ieraksti

    • versatile
      Visticamāk, NĒ. Piens veikalā, ja nav norādīts citādāk, būs ne tikai pasterizēts, bet arī homogenizēts - diemžēl, nekāda sakara ar gejiem. Tas ir mehānisks process, kas tauku daļiņas sadala vienmērīgi pa visu pienu un padara viņas mazākas. Domāju, ka separatora pilnvaras tur ir beigušās. Bet varu kļūdīties. Piena pirmapstrādes procesos vismazāk biju klāt. Par piena pirmapstrādi folijgalvas daudz šķēpu lauž AS un V, kur nupat ieteikums, ko darīt piena pasterizācijas vietā ir - to uz brīdi uzkarsēt. Nē, nu jā. Tieši šis ieteikums ir tas, kura dēļ nekautrējoties saucu par folijgalvām.   Sanāca te relatīvi nesen piesēst vienā jaukā itāļu restorāniņā Rīgas centrā. Un šiem dikti nekāda bezalko dzērienu karte, tad nu joka pēc paņēmām arī vienu bezalko vīna pudeli - protams, kāds jokojot nosauca par sulu, utt. Saimnieks palika gana nopietns, un palaboja, ka pie bezalko vīna vīndaris ir pavadījis VAIRĀK laika nekā pie parastā - jo tas ir īsts, saraudzēts vīns, no kura ir izņemts alkohols.  Tas pats ar bezkofeīna kafiju - ja parastā var garšo pēc kā vien grib, ka tik dod efektu, tad decafu dzers tieši tāpēc, ka garšo, bet kaut kādu iemeslu dēļ negrib vai nevar parasto.   Visādus biezinātāus, stabilizētājus, homogenizāciju jau pamatā lieto tāpēc, ka pircējs, ieraugot noslāņojušos pienu/jogurtu, padomātu, ka vecs un izmestu un vairāk nepirktu. Ja ražotājs var pārdot jogurtu par 1 eur, tad tērēt kaut centu uz stabilizatoriem ir stulbi - noēd tik peļņu. Bet nu tas tā.  Ja gribas siet sieru, separēt krējumu - jāpērk svaigpiens.  Vislabāk ja no pazīstama zemnieka. Ja nu galīgi nekā, tad var pirkt lielveikalos, bet es nepirktu bio pienu. Tur iekārtas ir mazgātas ar bio tīrīšanas līdzekļiem, un viņu efektivitāte mēdz būt ibio… Un tad piemetas skrejaais, bet skarbie būta veči deklarē, ka nu ja, mūsu laikos visi dzēra svaigpienu un bija oki… nemaz nezinot, ko viņi tur patiesibā dzēra. Tagad uz sitienu neatminu, bet vai tas nebija UHT?!
    • 138
      Paldies, aiz sajūsmas par cenām nebiju gan pamanījis šo niansi, un arī linku iekopēju ne to, ko gribēju. Itāļu rāmji tiešām ir ārpus mana notikumu horizonta.
    • binary
      Tos neražo Latvijā (te runa bija par to, ka neizvēlas Latvijā ražotu pienu) un tur ne tikai "no piena nav ne smakas", bet to pat īsti nepozicionē ne kā "pienu", ne kā "piena produktu".   Esi mēģinājis pievienot "pareizās" baktērijas?
    • 138
      Tavā iepriekšējā topikā ar identisku jautājumu pirms pusgada jau tika sniegtas visas iespējamās labās atbildes. Šaubos, vai pa šo laiku pasaulē ir radīta un nonākusi pārdošanā kāda jauna, izcila tulkošanas ierīce, kas neizmanto interneta pieslēgumu.      
    • 138
      Netirs, auzu un pārējiem vegānu produktiem uz pakas neatradīsi vārdu "piens".   Nezinu smalku kofīšopu virtuvi, taču barčikos, kur kafija ir tā starp citu, UHT pienus tiešām lieto. Tas ir putojams. Tas garšo pēc piena. Tas ir piens.   Vecāki biedri man neļaus samelot, ka jā, Lāse savā laikā bija krietni dārgāks par pasterizētajiem pieniem.
    • saf
      Man liekas ceļojuma e-sim + google būs lētāk un kvalitatīvāk.
    • rooyar
      Varu viņam 100% piekrist.
    • rooyar
      Var dabūt lētākas lidojuma biļetes, un būtu grēks to neizmantot.
    • Zin...
      Pienu var nopirkt 100 un 1 veidos, arī tādu, no kā krējumu dabūt, ja labi grib.    Daļai laikam neapmierina, ka var izvēlēties visus iespējamos % un neprocentus un, ka līdz minimumam samazināta % iespēja atraut divas dienas pie poda.
    • rooyar
      Es pacelšu vecu tēmu, jo tā ir vienmēr aktuāla. Kas notiks, ja netiks maksāti nodokļi un netiks samaksāta pensija, un risks, otrkārt, tavas papildus nostrādātās stundas netiks atmaksātas vai vispār netiks samaksāts,piemēram Notiek negadījums, Viņš iznes ārpus darba vietas teritorijas un cenšas pārliecināt, ka negadījums nav noticis pie viņiem utt..
    • rooyar
    • Jurkins
      Ne tikai. Kad pajautāju, vai viņu vakar drāza visa kamera vai šodien drāzīs, teica, ka vakar nē... Saproti, kā gribi. Neticēsi, bet var. Tāpēc pērku pienu lidlā 3.5% sarkano. Sanāk tāds rūgušpiens, ka prieks. Spektra analizatorā gan neesmu licis 🤣. Var jau būt, ka polietilēns klāt.
    • Tuubijs
      Gotiņas rūpīgi ievēro visas Eiropas noteiktās regulas
    • jacobs
      Man tomēr, vīri, šķiet ka šņabja industrijā jūs orientējaties vairāk nekā piena pārstrādes tehnoloģijās?😀 @versatileTu vismaz mēģini tautu izglītotot, lai pavisam mežā neaiziet!😉
    • ziedlapa
      Sveiki! Vai kāds ir pielietojis elektroniskos runas tulkotājus,atrodoties ārzemēs, kurus var lietot bez internet?  Padalieties ar pieredzi,ja  esat lietojis, tieši kādus.Un par kādu cenu pirkts.
    • raiviic
      Kādreiz piens bija piens, tagad - piena izstrādājums (tas pats sakāms par sviestu un krējumu).  Vai no tagad veikalos nopērkamā var iegūt normālu rūgušpienu, no kā karstās vasarās pagatavot lielisku skābputru? Vai izdzenot šo pienu caur separatoru iegūsi krējumu un pat ja kaut ko iegūsi - varēsi no tā sakult normālu sviestu?   Tad ko mēs saucam par pienu - tad jau bezalkoholiskais alus arī ir pilnvērtīgs alus, vai gumijas vecene - superīga sieva .
    • INTRASERVERNET
      Paldies uzrakstishu LUMII, ta redzes ko atbildes.
    • Tuubijs
      Es jebu, kas tur iekšā atrodas. Uz pakas rakstīts, ka piens 🤷‍♂️
    • krabis
    • hehe
      Kāpēc kafenēs un vasarnīcās, cilvēki pieduras kaut kādiem niekiem, bet kādus sūdus pērk, kas atrodams saldējumā, desā vai limonādē. Ko tas dod ka apēdīsi kg C vitamīna, ja vajag tikai mg? Uz aci esot veikalā gan izskatās ka tas UHT iet uz urrā, cena tad tā pati un pat mazāka. Paskatās Karlsons sastāvu, kāda tur ir buķete. Ir miljons biezinātāju, bet izmantots bez maz minerālmēslojums.
  • Foruma statistika

    • Kopā tēmu
      101.9k
    • Kopā ierakstu
      1.5m
×
×
  • Izveidot jaunu...