Vispār jau pat vidusskolā ekonomikas pamatos un pagājušajā gadsimtā jau mācīja, ja Tu ražo preci, kuru māk un piedāvā jebkurš konkurents tirgū un Tavam piedāvājamuam nav nēkā īpaša, tad perspektīvas šādam biznesam ir nožēlojamas. Pat, ja prece ir pieprasīta un ikdienā nepieciešama. 

Kurā galatikā?

Plika teorija no grāmatas, kas pavisam nestrādā lielveikalu ķēdēs.

Dempingu vispār dara, lai cenu paceltu, ne nomestu.

Satrauc, jo klausos ikdienā papildus LR2 un Latviešu hitiem

No šodienas iekš radio "SWH.lv" (FM100.0) Arta Volfa (ielās ar Arti Volfu) vietā uz laiku (līdz 6.02) būs jauna personība Ieva Dzene. Visām magoņmaizītēm uz bulciņas būs jāapbruņojas ar pacietību un jāgaida atpakaļ savs šefs. 

Reku vietējais ražotājs mauc izsoli - https://share.google/kSfqq25t7bvbzkinK  

Tak visu laiku kāds bļauj par sociālismu. 😂 Brīvais tirgus. Ja jau tas zemnieks nevar saražot par cenu ko veikals pērk, tad jau nav konkurētspējīgs. Ja veikals var dabūt kautkur citur lētāk, tad pirks tur, ja nevar tad pirks par to cenu ko zemnieks dod.

Protams, dempingojam cenu un bizness ruļivajet tālāk. Skaudrā realitāte.

Lidls var iepirkt par tik, par cik kāds ir gatavs pārdot.

Ar lielzemniekiem! Maziņie savu pieniņu/rāceni/burkānu atdod vai nu vietējam ražotājam vai kādam koorperatīvam, kas piesola par centu vairāk uz tonnu. Rekur uz salas zemnieki izdomāja nobloķēt 3 Lidl noliktavas, ar traktoriem, tādejādi izrādot savu nostāju pret iepirkuma cenām. Un ja lidls iepērk no zemnieka pienu par cenu penijs par litru, tad kāds tur pārsteigums. Braucot uz riņķi te pa salu ar smago daudz kur redzās saukļi, ka bez fermeriem sala nosprāgs. Tai pat brīdī lielie supermārketi cītīgi sit roku uz sirds stāstot, ka pārdod tikai uz salas audzētu lopu/gaļu/vistu, olas, etc. Jā, bet par kādu cenu tas viss notiek?!

Tas ir sūds ar to, kad cilvēks ierauga, kā produkts tiek ražots, visādi anti bezalko vīnu heiteri, pienisti un kas tur vel bija, var pienest ūdeni  sniegpārsliņām toč “food production” ir pareizā vieta, lai uz līdzenas vietas aizietu ar sirsniņu

Šorīt biju Bauskā. Skan joprojām, bet bez RDS. Iepriekš bija ar. Toties Rīgā, joprojām ar RDS  Nez, laikam Āgeskalnam mazākas izmaksas.

Arī sviests un biezpiens (sasaldēts). Bet jā, pienam ir zināmi trūkumi. Viens ir atrast ledusskapī puslitru piena ar aizvakardienas termiņu, bet kas drusku cits - saprast, ka atbrauca 20 tonnas, kuras nav ieplānotas ražošanā.   Līgumus ar zemniekiem jau cenšas baigi neraustīt - un kad vasarā ražo vairāk, tad visu arī ņem. Un tad sadarbojas arī konkurējoši uzņēmumi - nav jau nemaz tik daudz to vietu, kur pulveri taisa, piemēram.

Piena pulveris un daļēji arī siers ir gandrīz vienīgie produkti, kā ilgstoši uzglabāt piena pārprodukciju un ne tikai to.

Pulveris ir relatīvi viegli glabājams un pārdodams produkts. Vari turēt noliktavās, vari pārdot vienam, un citam, pārvietot uz citu kontinentu utt. Pulveri vari sakraut uz paletēm un aizvest kaut vienu maisu, kopā ar citām izvejvielām. Pamēģini to ar pienu, no loģistikas un glabāšanas viedokļa viena liela un dārga problēma. Uz kādām paletēm glabāsi pienu un cik ilgi?

Pulveris jau nav tikai tāpēc ka nav kur likt pienu, piena šokolādi taču nedzer, bet lauž pa gabaliņam. Ūdens tāpat kaut kā no tās būtu jāizvelk.

Tāpēc es nevienu produktu vārdā nesaucu. Arī nesaku, ka manas bailes ir racionālas - te kungiem bail no bezalkoholiskas kafijas un bezkofeīna vīna, nu, manis pēc. Te tomēr tehnisks forums un es vairāk tieši par tehniskām niansēm runāju. 

Loģikas ir ļoti daudz. Ja tu ražo kautko, kas satur pienu. Tad pāris tonnas turi noliktavā. Vienu dienu tev ir pasūtījumi, citu nav. Vai tiek ražots kas cits. 

Vispār jau nereti, ļoti detalizēts pārtikas ražošanas procesa izklāsts rada antireklāmu produktam. Klausītājs jau tomēr ir nejēga un ja vēl gadās ar iniciatīvu un grafomāna tieksmēm?🙂