Nē, Latvijas PSR Labības produktu ministrija. Zinu, jo radinieks tur strādāja.
Par lipekli tomēr arī esmu pareizi atcerējies:
Padomju Savienība (PSRS) pirka milzīgus kviešu apjomus no Kanādas un ASV, un viens no galvenajiem iemesliem bija tieši augstais lipekļa (glutēna) un proteīna saturs Kanādas cietajos kviešos. [1, 2, 3]
Lai gan PSRS pati saražoja milzīgu daudzumu graudu, tās vietējā raža bieži bija sliktas kvalitātes un nederīga augstvērtīgas maizes cepšanai. [1]
Vai tomēr Lauksaimniecības? Cik zinu, lipeklis vajag labai maizei. Arī Skauģis kunkst, ka no Latvijas graudiem nevarot normālu izcept.
Savu bērnību atceros ar pašceptas rupjmaizes saldo garšu un smaržu, no pašu graudiem, un rauga vietā sakasnītis, jo dzīvoju lielā lauku mājā, un tradīciju - pašiem cept maizi, nodeva no paaudzes paaudzē. Baltmaizi gan pirkām veikalā.
Iepirkt iepirka, jo neizaudzēja. bet ko tur miksēt, pelēki salipuši makaroni, cilvēki nebija izvēlīgi kā tagad, ēda gardu muti to kas bija un vēl šodien slavē. Naftas cenas nogāzās, uzlika sankcijas, nav ko un par ko vairs nopirkt, grūtības norūda, bija kviešu importā nr1, tagad otrādi, eksportā nr1.
Padumjajos laikos bija Labības Ministrija, miglaini atceros, ka kviešus iepirka no Kanādas un miksēja ar pašu ražu, jo bija pārāk mazs "lipeklis" (kaut kā tā sauca), jo tas bija atkarīgs no saules biežuma. Varbūt kāds no biedriem kas tuvāk tēmai var pakomentēt?
Es ta' nē, te viens cits minēja biznesa ideju.
Es labāk pagaidīšu, kad kaut kādas "smilšu baterijas" kļūs par normu - vot tā būtu štelle. Tik tur "šķūnīti" vajadzēs palielu.
Nejauši atradu xc.lv foruma dziļumos:
Par laimi, tā kā es neesmu sporta skolā gājis, es drīkstu ekscentrus likt uz kuru pusi gribu un zeķes vilkt kādas krāsas gribu!
Nevis nav kam, bet nav ko. Krieviem nav durum kviešu eksporta apmēros. Mazā Latvija ir pasaules top15 kviešu eksportā, bet cietos kviešus importē, klimats nav pareizais. Lai gan Dobeles dzirnavnieks pie šā strādā, dzīvosim, redzēsim:
https://dzirnavnieks.lv/2018/07/05/dobeles-dzirnavnieks-peta-graudu-audzesanas-iespejas-latvija-parstrades-vajadzibam/